segunda-feira, 11 de março de 2013

Receita de ovo de páscoa


Gastronomia




     Olá pessoal, antes de começar a escrever sobre culinária, vamos comemorar a estreia de nosso jornal Opinião Jovem! Espero que gostem das matérias!
Um beijo da equipe de gastronomia!

     Bom o Carnaval acabou e agora é a hora de se deliciar com ovos de páscoa e de exibir seus talentos culinários!

Ovo de Páscoa tradicional simples

Ingredientes:
·         350 g de chocolate de cobertura ao leite
·         2 formas de ovo de páscoa de 500 g

Modo de fazer
     Prepare o chocolate de acordo com instrução da embalagem e coloque nas formas 3 colheres (sopa) do item. Com uma colher de plástico espalhe o chocolate por toda a forma, puxando para a borda. Cubra a forma com papel alumínio e leve à geladeira por 5 minutos. Depois, retire a forma da geladeira e repita o processo mais duas vezes. 
     Após a terceira camada, vire a forma sobre papel alumínio e deixe até o fundo da forma ficar transparente. Desenforme e deixe secar em temperatura ambiente até o dia seguinte (12 horas). Recheie o ovo de Páscoa com bombons, embrulhe com papel alumínio e depois papel celofane ou crepom colorido para decorar.


  
Autora: Luana Ozawa Rodrigues